Pass godt på knivene dine. MS5/O&M Reservestenen passer til Global slipesteinsholderen og kan skiftes ut alt etter behov for grovt eller finkornet slipestein. En generell regel er at jo mer pleie kniven har behov for, jo mer grovkornet slipestein trenger du. En finkornet slipestein brukes til fin- eller etterpolering av knivene. Denne kornstørrelsen er velegnet til alminnelig vedlikehold og sliping av knivene dine. Husk å bruke vann på slipesteinen for optimal slipeoverflate.
