Universalkniven — Naifu
Universalkniven er en midt-i-mellom-kniv. Det høres kanskje ikke så prestisjefylt ut, men det den mangler i status tar den godt igjen når det gjelder bruksmuligheter. Universalkniven er for de oppgavene som kokkekniven er for stor til, og urtekniven for liten til. Hvilken type du skal velge, avhenger av behovene og matvanene dine. Hvis
barna dine ofte er med på kjøkkenet og klare til å håndtere en skarp kniv, er universalkniven å foretrekke.
Se alle universalkniver her